Het is dan nu echt allemaal voorbij... Mijn avonturen in Marbella zijn voorbij. Ik zit nu al weer 2 dagen in Nederland en ik kan niet wachten tot ik weer een kans krijg om terug te gaan. Het is ook raar om weer definitief terug te zijn thuis. Ik heb de afgelopen 4 maanden een heel eigen leven opgebouwd, zonder ouders en/of andere familie. Niet dat het niet fijn is om hen weer te zien, maar het is anders... Maar goed laten we mijn laatste week even bespreken.
Mijn laatste week begon op maandag... (DuH) ik had om 11 uur een afspraak met Marijke en meneer Jong om mijn stage af te ronden. Voordat we het gesprek hadden hebben Marijke en ik nog even het verslag doorgenomen. Ze had het weekend daar voor het verslag al doorgenomen, maar ze wilde een laatste check doen. Dus heb ik het verslag naar haar gestuurd. Ik was niet nerveus voor het gesprek met hen, maar ze vond toch nog een aantal dingen die veranderd moesten worden... Dat maakte me toch nerveus! Dacht ik eindelijk klaar te zijn en het goed gedaan te hebben, was het toch niet helemaal goed. Dus hebben we beide alles even veranderd en geprint, zodat we klaar waren voor het gesprek met meneer Jong.
Zo rond half 1 waren we klaar. Ik was erg positief over het gesprek. Marijke was erg positief over mij en ik heb een aantal leerpunten mee gekregen van beide kanten, die ik mee neem naar de volgende keer. Om het kort te houden: Ik ben "geslaagd" voor mijn stage! Dus mijn dag kon niet meer stuk!
Na het gesprek ben ik met Marijke mee gegaan om een ingelijste shirt op te halen bij een bedrijf en dan nog even langs te gaan bij een klant. Nouja even langs gaan?? Maak van even maar een anderhalf uur van. We hebben anderhalf uur aan een tafel zitten wachten tot mensen klaar waren in een huis... Als je niks bij je hebt, duurt anderhalf uur wel heel lang... En we hadden niks te eten... Wat hadden we het zwaar! Gelukkig konden we na die anderhalf uur weer naar kantoor toe!
Op kantoor heb ik met Marijke even een aantal dingen besproken over het filmpje die ik nog moest maken voor Residencia Comfort Services. Marijke had er een beetje een hard hoofd in gekregen. Gelukkig ben ik positief gebleven en hebben we samen een oplossing bedacht hoe we wel nog een filmpje konden maken.
Op woensdag was mijn eerste afscheid met een collega, Maria. Zij had haar laatste dag op woensdag voordat ze weg ging voor een weekje. Dus hebben we afscheid genomen van elkaar en natuurlijk heb ik haar bedankt voor alles! Maria it was really nice and a pleasure to meet you! Thank you for everything! I had a great time!
 |
| De bedrijfsauto filmen |
Op de terug weg kwamen we er achter dat we alleen de Honda nog missen. Die moest en zal ook in het filmpje komen! Dus hebben we met Graciela afgesproken om vrijdag beide auto's te filmen. Natuurlijk Graciela daar aan mee doen! Zij staat graag in de spotlights! Zelfs als je haar niet goed kan zien! Als er een camera is dan is zij van de partij!
Nadat we terug waren op kantoor en met Graciela hadden besproken wat we van plan waren, kwam Marijke met de vraag of ik enig idee had wat we vrijdag zouden gaan doen. Marijke was volgens mij al de hele week iets aan het regelen voor vrijdag. En sneaky dat ze dat deed. Ze was al een aantal dagen aan het bellen en aan het fluisteren met de rest van het kantoor over vrijdag. Ook had ze mij een aantal tips gegeven. Maar ik had werkelijk niks aan die tips! Bedankt! De Tips waren:
- michelin sterren
- varken
- tonijn
- bier!
- Ciska Peters
Na onze mislukte karaoke middag zijn we naar de tapas bar gegaan om de dag af te sluiten.
Vrijdag was de grote dag! De dag van de suprise! Maar eerst hebben we de hele ochtend en stukje van de middag gefilmd in Elviria Hills. Met succes want er zitten shots bij die goed gebruikt kunnen worden voor het filmpje.
Toen we terug kwamen op kantoor, ging Marijke een filmpje kijken van wat we die middag zouden doen. Ze begon te lachen en zei dat het mogelijk was dat ik gillend het gebeuren zou verlaten. Nadat ze dat zei vroeg ze aan mij of ik tegen bloed kon... Ik kreeg er steeds een minder leuk gevoel bij bij het uitje dat we gingen doen...
Na een halve dag op kantoor te hebben gezeten, met weinig eten was het eindelijk zo ver! De zus van
 |
| Ingang Hotel |
Voor de mensen die niet weten wie Dani García is, bel Marijke! zij kan je haarfijn uitleggen wie dat is! Nee grapje klik hier voor Dani García!
Maar laten we even terug gaan naar het verhaal. We kwamen aan bij Puento Romano en hadden aan de bar gewacht tot Ciska Peters en haar man er waren en dat we de zaal binnen konden komen. Dit was voor mij ook meteen de eerste keer dat ik niet hoefde te rijden en gewoon een biertje kon drinken! Dus het was gezellig!
 |
| Dani met de 200Kg tonijn |
Twee mannen van een vis zaak ging de hele tonijn fileren en op tafel leggen met bordjes erbij met wat het was. Tijdens het fileren werd verteld waarvoor het dat deel gebruikt werd in gerechten. Ook werd her geluid van het mes dat over de graat van de vis gehoord. Elke keer als ze door het graat gingen snijden werd de microfoon dichtbij gehouden zodat we het konden horen... Wat een apart geluid was dat!
Na de tonijn, werd een varken helemaal uit elkaar gehaald. Dit werd ook op tafel gezet en met bordjes erbij. Naast dat een man steeds ging vertellen over het vlees, vroeg Dani een aantal dingen over het vlees. En vertelde hij ook over wat nou leuke stukken vlees zijn om te bereiden! Heel interessant!
Een uur later begon de echte workshop. Er werden een stuk of 8 gerechten gemaakt door koks van het
 |
| Laat de workshop beginnen! |
Onder de workshop werd bier uitgedeeld in de zaal. Dat verlichte een heel klein beetje de trek. Maar het zag er allemaal zo lekker uit!
Jammergenoeg was het allemaal in het Spaans... en begreep ik er niet veel van, maar ik had een tolk bij me! Marijke heeft elke keer wat verteld als ik iets niet snapte of als iets grappigs gebeurde.
Het leuke van dit is, dat we een mapje kregen met de recepten er in en hoe je het klaar moet maken. Dus kan ik het een keer thuis gaan uitproberen! Super tof!
Na de interessante workshop van Dani García kregen we een soort workshop van Heineken bier. Helaas! Van tevoren vroeg Marijke of ik dit wel leuk vond, en ik dacht dat het best interessant was zou worden. Nou niet dus... Ik moet eerlijk toegeven dat ik het zo saai vond! Maar ik vond het een beetje sneu om zomaar weg te gaan zonder het te proberen om te luisteren. Maar na 15 minuten was ik het wel zat en kon ik niet wachten tot de man klaar was. Gelukkig kwam Marijke de hoek om en heeft me gered van het verhaal. We zijn toen naar de eetzaal gegaan en heb daar kennis mogen maken met Ciska Peters en haar man. Hier hebben we wat gepraat en gewacht tot de bier workshop afgelopen was.
 |
| De menu kaart |
We begonnen met het eerste gerecht dat echt super lekker was! Dat was echt het lekkerste van alles! Het was een tartaar van tonijn met wat groenten! Nou het was echt heerlijk!
Het tweede gerecht was een gevulde tomaat met tonijn op een bedje van geraspte ham. Heerlijk! Punt geen woorden aan toevoegen! Echt lekker!
Het derde gerecht was een spectaculair gerecht dat op spectaculaire wijzen getoond werd, wel vond ik de smaken een beetje tegenvallen. Het was gerookte tonijnen buik dat in stukjes was gesneden met wat soja en een mango sausje.
Gerecht numero 4 was varkensbuik met hoisin saus, komkommer en mint erdoor. Was ook niet zo spectaculair als ik dat he rook. Wel lekker maar minder spectaculair.
Gerecht nummer 5 was een tartaar van tonijn op een pandan blad. Was ook erg lekker
nummer 6 was iets met tonijn dat zwart gemaakt was met inkt? op een bedje van bloemkool. Was echt heel lekker, alleen heb ik het niet opgekregen... Na nummer 5 begon ik al wat voller te raken en heb ik helaas nee moeten zeggen tegen en leeg bord...
Nummer 7 was gemarineerd varkensvlees met Bimi in oestersaus! Dat was echt zalig! Echt heel lekker! Het vlees was zo mals, dat als je het broodje een beetje indrukte je het bot zo er uit kon trekken. Hieronder ze het filmpje en Ciska Peters haha!
Het laatste gerecht was het toetje. Dit was een gevulde vrucht (weet niet meer welke) met mandarijnen vulling op een bedje van ijs.
Zoals je kan lezen zijn het top gerechten geweest (fotoreportage onder het bericht)! En een top avond! Elke keer als je glas een beetje leeg was werd er weer een nieuw bierflesje bij ingeschonken en op tafel gezet. Marijke en Ciska peters en haar man, waren niet zo fan van bier en wilde wijn. Dit was niet mogelijk... Het hele event werd gesponsord door Heineken en je kon dus alleen maar bier een water krijgen... Daar waren ze niet zo blij mee, dus voor het eten toen nog niemand in de zaal was, had Marijke een 2 flessen wijn besteld bij een bar en één meegenomen en de andere in koeling gedaan. Zo hadden ze toch wijn.
Toen de ene fles op was, zijn Marijke en ik naar de bar gegaan om de tweede fles te halen. Omdat de zaal nu vol zat mensen hebben we de fles heel sneeky naar binnen gebracht en achter iemand tegen de muur gezet, zodat niemand het zag. SSSshhht :)
 |
| Gebouw om het pleintje |
en ik naar het pleintje van Puento Romano gegaan en hebben daar nog een drankje gedaan. Dit was echt een super leuk pleintje. Het was omringd door witter gebouwen die verlicht waren met schijnwerpers die er op gericht waren. Ook stonden er bomen die helemaal verlicht waren. En de sfeer! WAUW! Echt de sfeer die op het pleintje was, was echt GEWELDIG! Zo gezellig! Leuke muziek, mensen die met elkaar aan het praten en lachen waren. Echt super leuk!
 |
| Her verlichte pad naar het Hotel |
In de bar hebben Graciela, Marijke en ik nog even een drankje gedaan. Hier hebben we nog even gepraat over van alles en zijn rond kwart over 1 richting de taxi's gelopen. Maar eerst zijn we nog even het restaurant van Dani García weze bezoeken. Het restaurant had een thema van Alice in wonderland. Overal zat klimop en kopjes en theepotten aan het plafond. Zag er leuk uit!
Toen bij de taxi's heb ik afscheid genomen van Marijke en Graciela. Graciela, like I said that evening, Thank you for everythin I really had a fun time with viewings, at the office and filming! Thank you!
En laten we Marijke niet vergeten! Marijke ook onwijs bedankt! Echt ik heb de leukste tijd gehad! Echt bedankt voor alles voor de Honda, de stage plek de dingen die ik heb mee mogen maken! Echt bedankt! Dit zou ik nooit meer vergeten!
In de taxi heb ik de man gevraag om naar mijn huis te rijden. Toen we bij de stoplicht stonden te wachten, kwam de taxi waar Graciela en Marijke in zaten naast ons staan. Marijke ik weet niet of je het fijn vind dat ik dit zeg maar het moest in de blog. zoals je zei Everything you do/say will be used against you!
Marijke had haar raampje naar beneden gedaan en had me toch aan het lachen gemaakt. I.p.v. te zwaaien en een traatje weg te pinken, was ze lekker bezig met de meest gekke bekken te trekken! Mijn taxichauffeur had echt het gevoel dat ze dronken was en niet goed bij haar hoofd was. Hij vroeg ook aan mij die gek was. Ik moest hem duidelijk maken dat de "gek" mijn baas was en dat ik voor haar gewerkt had. Ik heb nog nooit iemand zo hard horen lachen! Hij zou die avond niet snel vergeten.
Om 10 over half 2 was ik thuis gekomen en ben ik nog redelijk lang beneden gaan zitten tot een uur of 3.
Zaterdag ben ik bijna de hele dag bezig geweest met het inpakken van mijn spullen voor maandag. Dit zodat ik zondag niks meer hoef te doen en lekker kan relaxen. Na het inpakken hebben we nog even in de zon gelegen en tegen 2 uur zijn we naar Marbella gegaan. De oma van Charlotte wilde nog graag met ons naar Casa Lola in het centrum. Dus hadden we dat gepland op zaterdag. Hier hebben we heerlijke geluncht en genoten van de zon!
Die avond zijn Charlotte en ik nog naar Puerto Banus gegaan om deze 4 maanden leuk af te sluiten
 |
| De cocktail! |
We hadden de taxi genomen naar Puerto Banus en hebben langs de haven gelopen. Het was echt druk in da haven. Van jong to oud. Iedereen was en er waren zelfs winkels open... Dat was echt iets wat ik niet eerder gezien heb. Winkels om 11 uur nog open. Maar ja heb niet het geld voor die winkels daar dus Boeien!
Bij onze lievelings cocktailbar hebben we beiden genoten van 2 cocktails p.p. En het was echt Heerlijk en gezellig!
Na de cocktailbar zijn we nog een aantal clubs/bars ingegaan.
Op zondag hebben we die letterlijk niks gedaan! Alleen maar in de zon gelegen, gezwommen! HEERLIJK! Wel hebben we die ochtend gefilmd voor jongleren.es. Maar na het filmen echt gewoon niks! Het was zo lekker weer en de zon scheen zo lekker dat je gewoon geen zin had om überhaupt iets te gaan doen. Dus zijn we lekker gekleurd voordat we terug komen in Nederland.
 |
| Ingang restaurant |
Als hoofdgerecht had ik gemarineerde kipfilet met een lekkere homemade pesto sausje.
Als toetje had ik een heerlijke warme krokante maar ook zachte chocolade cake! Echt WAUW! Ik hou van chocolade cake of brownies! echt heel lekker!
Maandag 1 juni was de dag dat het hele avontuur ophield... Het was de dag van de terugvlucht... De dag met de wekker om 06:45... Heerlijk zo'n tijd voor iemand dat zeker geen ochtend mens is! Na 4 maanden om half 9 opgestaan te hebben was kwart voor 7 echt zwaar en zeker niet voor herhaling vatbaar!... Charlotte en ik waren een beetje teleurgesteld dat alles al weer voorbij is... We hebben 4 maanden ons leven hier opgebouwd en daar zeg je dan vaarwel tegen. Ja is geen fijn idee...
Om 8 uur zijn we de auto ingestapt en heeft oma ons naar het vliegveld van Malaga gebracht. In de auto heb ik een soort afscheid genomen van de omgeving... Echt heel vervelend!
Om half 9 kwamen we aan op het vliegveld en zijn we na het inchecken meteen naar de Starbucks gegaan voor een cafeïne boost. Na onze muffin en koffie zijn we naar de douane gelopen en gewacht tot bekend werd gemaakt welke gate we moesten hebben. Echt heel deprimerend!
Toen kwam op het bord te staan welke gate we moesten hebben en hebben daar gewacht tot het vliegtuig er was en we konden instappen. Wij hadden stoel 3a en b of terwijl, wij zijn één van de laatste die het vliegtuig mogen betreden... Maar eenmaal in het vliegtuig hebben we meteen onze plaatsten gezocht en zijn gaan zitten. Tijdens de vlucht hebben Charlotte en ik gebruik gemaakt van de App die Transavia heeft. Deze app geeft je de mogelijkheid om films en series te gaan kijken. Dus hebben we de eerste 3 afleveringen van Moordvrouw gekeken.
 |
| Drankje gedaan met moeders bij Zuiddam |
allemaal zo snel voorbij gegaan, wat ons betreft had het zeker nog even een aantal maanden mogen duren... Gelukkig ging het van het vliegtuig naar onze ouders niet vlot en konden we het een soort van uitstellen. Omdat we aan de laatste gate waren gekoppeld en dus een heel stuk moesten lopen naar de bagage band stelde we het een soort van uit. Onderweg moest Charlotte nog naar het toilette en bij de bagageband kwam de koffer van Charlotte pas op het aller laatst (na 20 minuten) Maar toen we alles hadden, zijn we toch echt naar onze ouders gelopen... Het Marbella avontuur is nu definitief afgesloten... Met de mooiste herinneringen zijn we naar ons huis gereden...
Week nummer 18 was echt de perfecte week om zo'n avontuur af te sluiten. Ik heb afscheid mogen nemen van de mensen waarvan ik kan zeggen dat ze na deze 4 maanden zeker niet vergeten worden. Ik heb afscheid mogen nemen van een fantastisch land waar we echt de grootste avonturen hebben mogen beleven! Ik ben zo blij dat ik deze kans heb gekregen! Dit is echt iets wat niet had willen missen!
Ik ben ook erg blij dat ik mijn avonturen heb kunnen delen met jullie. En hopelijk ook mensen heb kunnen overhalen om ook zo iets te gaan doen! Echt een aanrader!
Hopelijk vonden jullie het tof mijn mijn verhalen te lezen! Bedankt allemaal!
Ik weet nog niet wat ik ga doen met mijn blog. Of ik verder ga of dat ik het hierbij laat... Graag hoor ik wat jullie vinden wat ik moet doen. Verder gaan of stoppen! Tell me!
Ik wil deze laatste blog, naast foto's, afsluiten met een mooie Quote van schrijfster Helen Keller
Adios Amigos!
- Life is either a daring adventure or nothing. -
 |
| Tafel met Tonijn |
 |
| Tafel met varkensvlees |
 |
| De verse gerechten |
 |
| Gerecht 1 |
 |
| Gerecht 2 |
 |
| Gerecht 3 |
 |
| Gerecht 4 |
 |
| Gerecht 5 |
 |
| Desert |
Geen opmerkingen:
Een reactie posten